向島の自然をギュギュッと詰め込んだ、絶品いちじくジャムができました！

こんにちはー！

本日は、私たちゲストハウス無花果のオーナー

木村さんご夫妻が育てた絶品いちじくと、いちじくジャムについて、お知らせです！

いちじく農家である木村さんの作るいちじくの美味しさは

数ある向島のいちじくの中でも、格別。

まず、食べてびっくりするのが、その甘み。

みずみずしい甘みが、口に入れた瞬間広がります。

そして今年は、その美味しさが格段に！

今年は天候にも恵まれ、太陽の恵みを受けて育ったいちじくの果実は

昨年より甘く、美味しくなるのは間違いないとのこと。

９月の収穫に向け、準備に張り切っています。

「いちじく大好きな人も、あまり口にしない人も

どうか我が家の自慢の一品を味わってみてください！」

と木村さん。これは期待できそうですよ。

また、この木村さんの絶品いちじくの美味しさを、そのまま閉じ込めた

「尾道向島　絶品いちじくジャム」も人気です。

島のお母さんが、いちじくをとろとろになるまでじっくりコトコト煮込んだ手作りジャム。

いちじくと向島大橋、島と海をモチーフにした、可愛いデザインの瓶に

絶品いちじくジャムがギュッと詰まっています。

もちろん、無添加。

味付けは、ほんの少しのきび砂糖のみで、

ほとんどいちじくの甘さだけで作られています。

一般のジャムに比べ、容量に対し、いちじく果実が80%というのも、驚きです。

無駄なものは入れなくても

本当に美味しい素材であれば、自然と美味しいジャムになる。

あくまでも、主役はいちじく。

いちじくを通して向島の自然の味をしっかり感じてほしいという

こだわりを持って作っています。

向島と風景と同じく、優しく懐かしい味に仕上がっています。

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生いちじく・いちじくジャムのお求めは下記をチェック！

ゲストハウスにお泊りに来た方は、

ジャムであれば年中、ゲストハウス内で試食、お求めいただけます。

また周辺地域でのイベントなどにも参加しておりますので

ぜひ、足を運んでみてください。

今後も、色んなマーケットに進出予定ですのでまたブログにてご紹介しますー！

生いちじくのお求めは、

●ゲストハウス無花果

お電話0848-44-2459まで（農作業中の場合もあるので出れない場合もございます、その場合は折り返しお電話させていただきます）

●エブリー福山松永店　産直コーナー

●エブリー福山三原店　産直コーナー

●エブリー福山向島店　産直コーナー

●東京広島ブランドショップ　TAU

いちじくジャムのお求めは、

●ゲストハウス無花果

お電話0848-44-2459まで（農作業中の場合もあるので出れない場合もございます、その場合は折り返しお電話させていただきます）

●東京広島ブランドショップ　TAU

その他周辺地域イベントなどでも

●向島にて毎週土曜日に開催している「島のマーケット」にて販売しています！

https://www.facebook.com/島のマーケット-1000859436643230/

●尾道家族の台所というイベントでも出店させていただいています。

https://www.facebook.com/onomichi.daidokoro/